饭店爆炸事故死亡赔偿多少

饭店爆炸事故死亡赔偿金额的确定需考虑多方面因素。
赔偿项目包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费和精神损害抚慰金等。
死亡赔偿金按当地上一年度城镇居民人均可支配收入算二十年，六十岁以上每增一岁减一年，七十五岁以上按五年算。丧葬费按当地上一年度职工月平均工资算六个月。被扶养人生活费根据扶养人劳动能力和当地上一年度城镇居民人均消费支出算。
具体赔偿数额由事故责任、当地经济和死者情况决定。
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结论：
饭店爆炸事故死亡赔偿金额需综合多因素确定，包含死亡赔偿金、丧葬费等多项赔偿项目。
法律解析：
赔偿项目中，死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准计算，通常为二十年，但年龄有别计算方式不同，六十周岁以上每增一岁减少一年，七十五周岁以上按五年算；丧葬费按当地上一年度职工月平均工资标准以六个月总额计算；被扶养人生活费依据扶养人丧失劳动能力程度，按当地上一年度城镇居民人均消费支出标准算。此外还可能有精神损害抚慰金。不过具体赔偿数额会受事故责任认定、当地经济水平、死者具体情况等影响。如果遇到此类情况，由于赔偿计算较为复杂，建议向专业法律人士咨询，以确保权益得到最大保障。
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饭店爆炸事故死亡赔偿金额需综合多因素确定。赔偿项目包含死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。

死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，20年计算，60周岁以上年龄每增一岁减一年，75周岁以上按5年算。丧葬费按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。被扶养人生活费依扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。

确定具体赔偿数额时，要考虑事故责任认定、当地经济水平、死者具体情况等。建议饭店购买公共责任险，降低自身风险。相关部门应加强对饭店安全监管，预防此类事故发生。家属可咨询专业律师，维护自身合法权益。
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法律分析：
（1）饭店爆炸事故死亡赔偿涉及多个项目，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等，还可能有精神损害抚慰金。
（2）死亡赔偿金计算与年龄相关，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，正常按二十年算，六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算。
（3）丧葬费按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准以六个月总额计算。
（4）被扶养人生活费依据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算。
（5）具体赔偿数额受事故责任认定、当地经济水平、死者具体情况等多因素影响。

提醒：
饭店爆炸事故赔偿情况复杂，不同情形对应赔偿不同，建议咨询以获取具体分析。
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（一）确定各项赔偿项目的具体数额
先依据上述标准计算死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费。比如，若死者不满六十周岁，死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入乘以二十年计算。
（二）申请精神损害抚慰金
家属可根据实际精神受损害情况，向责任方主张精神损害抚慰金。
（三）明确事故责任
根据事故责任认定划分赔偿比例，若饭店承担全部责任，则需全额赔偿；若双方有责任，按比例分担。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。